生物工程学部

颜世敢

发布时间：2022-09-09作者：来源：必赢电子游戏网站责任编辑：田中建

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颜世敢个人信息

姓 名

颜世敢

性 别

男

籍 贯

山东

出生年月

1970年02月

职 称

教授

政治面貌

中国农工民主党党员

专 业

微生物与免疫

职 务

微生物与免疫研究所所长

导师类别

硕导

学历、学位

理学博士

课 题 组

微生物与免疫研究所

工作信息

电话：18678802538；邮箱：yanshigan@126.com；Lab：食工楼B105、B107、B110

隶属单位

必赢电子游戏网站

通讯地点

济南市长清区大学路3501号必赢唯一官方网站必赢电子游戏网站

学习、工作简历：

教育背景：

2004-08至2008-06 山东大学微生物技术国家重点实验室，博士研究生

1999-09至2003-12 南京农业大学，硕士研究生

1989-09至1994-07 南京农业大学，本科

工作简历：

2014-03至今 必赢电子游戏网站，教授，研究生导师，微生物与免疫研究所所长

1994-08至2014-02 山东省农业科学院，研究员，研究生导师

主要研究方向：

1、免疫学：基因工程疫苗及其生产工艺优化，单克隆抗体，免疫增强剂，免疫检测试剂，免疫机制研究。

2、微生物学：病原微生物，食品微生物，肠道微生物，动物病毒，人兽共患性病原。

本硕授课课程：

讲授本科生课程：

《免疫学》、《免疫学技术及应用》、《免疫学概论》、《高级生物化学》

讲授研究生课程：

《免疫学》


教研项目：

1、山东省本科教研项目：基于PDCA的专业课教学质量评价体系的研究与实践，2020-2022.

2、山东省研究生教育创新计划项目：生物学专业研究生科研能力提升模式探索，主持，2014-2016.

3、必赢唯一官方网站校级优秀教学团队：免疫生物学，主持，2022-2024.

4、必赢唯一官方网站教研项目：新时代地方高校“理论-实践-应用三位一体”创新能力培养模式探索与实践，2020-2022.

5、必赢唯一官方网站研究生教育创新计划项目：研究生创新能力提升产学研一体化培养模式研究与实践，2020-2022.

6、必赢唯一官方网站重点教研项目：基于PDCA的专业课教学质量评价体系的研究与实践—以生物技术专业核心课程为例，2020-2022.

7、必赢唯一官方网站重点教研项目：“互联网+”科教融合教学模式探索—以分子生物学课程为例，2018-2020。

8、国家级大学生创新训练项目：假冒伪劣肉制品的八重PCR鉴定方法的建立及应用，2016-2018.


纵向课题：

1、山东省重点研发计划医用食品专项：特医食品中多肽组件高效精准检测技术和质量评价体系研究与应用，2019-2021。

2、山东省重点研发计划项目：粪菌移植治疗仔猪细菌性腹泻关键技术及应用，2019-2021。

3、国家重点研发计划项目：食品微生物检验DNA 相关参考物质体系研究与评价，2018-2021。

4、山东省自然科学基金项目：KguR/KguS调控的基因岛在UPEC适应肾脏特定微环境中的代谢适应机制，2018-2020。

5、山东省自然科学基金项目：新型海洋蓝藻来源的ACE抑制肽的制备、鉴定及活性评价，2017-2019。

6、国家自然科学基金项目：UPEC新型双组份信号系统KguS/KguR控制的毒力岛的调控机制、生物学功能和致病机制，2015-2018。

7、山东省重点研发计划项目：畜产品中主要食源性病原微生物的检测、溯源及风险评估，2015-2017。

8、山东省自主创新与成果转化专项：食品质量安全快速检测和评价关键技术研发与示范，2015-2016。


横向课题

1、生猪及其产品致病微生物污染状况评估，2019.

2、微生物水质改良剂开发及兽药剂型改进，2014-2015.


主要论文：

Nan Zhang, Fuqiang Li, Tingxin Zhang, Chun Yang Li, Liping Zhu, Shigan Yan. Isolation, identification, and molecular docking analysis of novel ACE inhibitory peptides from Spirulina platensis. European Food Research and Technology, 2022, 248:1107–1115. （3区）

Yan S, Zhang W, Li C, Liu X, Zhu L, Chen L, Yang B. Serotyping, MLST, and core genome MLST analysis of Salmonella enterica from different sources in China during 2004-2019. Front Microbiol. 2021, 12:688614. （2区）

Chen X, Liu W, Li H, Yan S, Jiang F, Cai W, Li G. Whole genome sequencing analysis of avian pathogenic Escherichia coli from China. Vet Microbiol. 2021, 259:109158. （2区）

Wang JW, Zhao G, Gao YB, Xu HF, Lounis Mohamed, Zhao JM, Gai WY, Zou M, Cui ZG, Yan SG, Wang J, Qu ZN. Virulence and Antimicrobial Characteristics of Escherichia Coli Isolated from Diseased Chickens in China and Algeria. Journal of Advances in Agriculture, 2019, 10:1821-1833.

Yan SG, Sun XS, Zhang WC, Zhu LP. Isolation, identification and cellulase-producing condition optimization of Bacillus subtilis Q3 strain. International symposium on the frontiers of biotechnology and bioengineering (FBB2019), 2019, 2110:020004.

Cai WT, Cai XW, Yang YW, Zhang HB, Yan SG*. Transcriptional Control of Dual Transporters Involved in α-Ketoglutarate Utilization Reveals Their Distinct Roles in Uropathogenic Escherichia coli, Frontiers in Microbiology, 2017, 8:275. （2区）

Lima Barbieri N, Nielsen DW, Wannemuehler Y, Cavender T, Hussein A, Yan SG, Nolan LK, Logue CM. mcr-1 identified in Avian Pathogenic Escherichia coli (APEC), PLoS One, 2017,12(3): e0172997（SCI）

Zhao G, Song X, Zhao JM, Li YH, Wang J, Huang XM, Qu ZN, Wang YD, Yan SG*,Wang JW. Isolation, identification, and characterization of foodborne pathogens isolated from egg internal contents in China, J Food Protect，2016, 79(12):2107-2112.

Gai WY, Wang JW, Wang J, Cui ZG, Qu ZN, Wang YD, Hong J, Cui JH, Yan SG, Du XL, Huang XM, Zhao JM, Zhu LP. Molecular Typing and Drug Resistance Analysis of Salmonella spp. Isolated from Pig Slaughterhouse in Shandong Province, China. Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi, 2016, 23(3): 377-384.

Zhu LP, Yan SG*, Lv AJ. Efficient purification and active configuration investigation of R-phycocyanin from Polysiphonia urceolata. Advances in Applied Biotechnology, Lecture Notes in Electrical Engineering, 2015, 332:489-496.

Li Z, Zhu LP, Yan SG*, Liu JJ, Zhao WJ. Optimization of sterilization process after spore activation for cereal beverage in large-scale production. Advances in Applied Biotechnology, Lecture Notes in Electrical Engineering, 2015, 332:273-282.

Qi J, Li LL, Du YJ, Wang SR, Wang JW, Luo YB, Che J, Lu JX, Liu H, Hu GC, Li JX, Gong YW, Wang GS, Hu Ming, Yan SG, Liu YQ. The identification, typing, and antimicrobial susceptibility of Pseudomonas aeruginosa isolated from mink with hemorrhagic pneumonia,Vet Microbiol. 2014, 170(3-4):456-61.（1区）

Yang SH, Hu BX, Xu CT, Yan SG, Zhang L, Huang YY, Zhang XM. Biological characteristics of three Newcastle disease virus isolates and entire genome sequences analysis, Chin J Virol, 2012, 28 (2):143-150.

Yan SG, Zhu LP, Su HN, Zhang XY, Chen XL, Zhou BC, Zhang YZ. Single-step chromatography for simultaneous purification of C-phycocyanin and allophycocyanin with high purity and recovery from Spirulina (Arthrospira) platensis. J Appli Phycol, 2011, 23:1-6.（2区）

Hu B, Huang Y, He Y, Xu C, Lu X, Zhang W, Meng B, Yan S, Zhang X. Avian influenza virus and Newcastle disease virus (NDV) surveillance in commercial breeding farm in China and the characterization of Class I NDV isolates. Vet Microbiol. 2010,29;144(1-2):82-6.（1区）

Liu LN, Su HN, Yan SG, Shao SM, Xie BB, Chen XL, Zhang XY, Zhou BC, Zhang YZ. Probing the pH sensitivity of R-phycoerythrin: investigations of active conformational and functional variation. Biochim Biophys Acta. 2009,1787(7):939-46.（2区）

Yan SG, Chen XL, Zhang XY, Zhou BC, Zhang YZ. Spectral changes of C-phycocyanin with different molar ratios of SPDP. Spectrosc Spect Anal, 2008,28(5):1115-7.（SCI）

Shi M, Yan SG, Xie ST, Wang HN. Tip30-induced apoptosis requires translocation of Bax and involves mitochondrial release of cytochrome c and Smac/DIABLO in hepatocellular carcinoma cells. Biochim Biophys Acta. 2008,1783(2):263-74.（2区）


专著：

  1. 免疫学原理与技术，主编，化学工业出版社，2017。

  2. 藻胆蛋白的高效制备、活性构象及应用研究，主编，中国水利水电出版社，2018。

  3. 食源性疾病，参编，中国轻工业出版社，2021.

  4. 畜禽产品中致病微生物风险评估与控制，参编，中国轻工业出版社，2021.

  5. 环境抗药性，参编，化学工业出版社，2015。

  6. 细菌毒力，参编，化学工业出版社，2013。


标准：

中国生物发酵产业协会团体标准：牡蛎肽（T/CBFIA 50001—2022），2022.


标准物质：

肠道集聚性大肠埃希氏菌核酸定性标准样品，2021.


发明专利：

  1. Primer, kit, and detection method for simultaneous detection of eight animal-derived ingredient and use thereof. LU102712，2021（国际发明专利）

  2. Enzyme complex-producing Bacillus subtilis (B. subtilis) strain Q3, and cultivation method and use thereof，2021/02965，2022（国际发明专利）

  3. 同时检测8种动物成分的引物、试剂盒及检测方法和应用，202010151869.1，2022.

  4. 一种聚球藻血管紧张素转化酶抑制肽及其制备方法与应用，202110842728.9，2022.

  5. 具有抗氧化、抗衰老活性的钝顶螺旋藻活性肽及制备方法和应用，202210968596.9, 2022.

  6. 一种具有抗氧化、抗衰老活性的多管藻藻红蛋白活性肽及其制备方法与应用，202210968582.7, 2022.

  7. 钝顶螺旋藻藻蓝蛋白血管紧张素转化酶抑制肽及其制备方法和应用，202210968564.9, 2022.

  8. 一种多管藻藻红蛋白血管紧张素转化酶抑制肽及其制备方法与应用, 202210968563.4, 2022.

  9. 检测新型冠状病毒SARS-CoV-2的RT-LAMP引物组及试剂盒，2020101505278，2020.

  10. 新型冠状病毒SARS-CoV-2核酸目视检测试剂盒，2020101507911，2020.

  11. 同时检测8种动物成分的引物、试剂盒及检测方法和应用，2020101518691，2020.

  12. 环介导等温扩增单增李斯特菌的引物、试剂盒及检测方法，2019100227106，2019.

  13. 沙门菌、李斯特菌、大肠杆菌O157的检测引物及方法，201810645501.3，2018.

  14. 大肠杆菌O157的多重PCR检测引物及检测方法，201810641312.9，2018.

  15. 一种复合微生物活性添加剂及其应用，ZL 201410015670.0，2015.

  16. 环介导等温扩增禽传染性支气管炎病毒的引物、检测试剂盒及检测方法，ZL 201210040491.3，2014.

  17. 环介导等温扩增禽呼肠孤病毒的引物、禽呼肠孤病毒的检测试剂盒及检测方法，ZL 201210040492.8，2013.

  18. 禽流感病毒RT-PCR ELISA诊断方法及应用该方法的试剂盒，ZL 201110325932.X，2014.

  19. 一株H9N2禽流感病毒疫苗株及其在免疫保护上的应用，ZL201110140410.2，2013.

  20. 一种检测猪链球菌2型胞外蛋白因子和溶血素基因的多重PCR方法，ZL201110123077.4, 2013.

  21. 一种检测猪链球菌2型胞外蛋白因子和溶血素基因的荧光定量PCR方法，ZL201110123067.0, 2013.

  22. 一种别藻蓝蛋白标记的荧光抗抗体的制备方法，ZL201010284337.1，2013.

  23. 一种R-藻蓝蛋白标记的荧光抗抗体的制备方法，ZL201010284339.0，2013.

  24. 一种检测新城疫病毒的荧光抗体的制备方法及固相免疫荧光检测试剂盒，ZL201010284336.7，2013.

  25. 一种检测禽流感病毒的荧光抗体的制备方法及固相免疫荧光检测试剂盒，ZL201010284324.4，2013.

  26. 细菌涂布用三角刮刀，ZL201120151435.8，2012.

  27. 一种培养皿罐，ZL201120151458.9，2012.

  28. 一种琼脂扩散实验梅花形打孔器，ZL 201020581687.X，2011。

  29. 一种动物末梢血液采集和血清分离装置，ZL201020611381.4，2011。

  30. 一种快速分离纯化R-藻红蛋白、R-藻蓝蛋白的方法，ZL200810014403.6， 2010。

  31. 从蓝藻中快速分离纯化C-藻蓝蛋白和异藻蓝蛋白的方法，ZL200810014404.0，2010。


软件著作权：

沙门氏菌基因组分型平台V1.0，2021.

科研获奖：

2012年，海洋生物蛋白资源制备系列功能寡肽与功能蛋白技术及应用，山东省技术发明一等奖。

2010年，H9亚型禽流感病毒遗传进化与LaSota-H9重组病毒活载体构建，山东省科技进步二等奖。

2008年，山东省鸡重大疫病监测诊断与防治研究，山东省科技进步三等奖。

1998年，四种主要鸡病毒病诊断试剂盒的研制，山东省科技进步三等奖。

人才称号和荣誉：

必赢唯一官方网站先进工作者

山东省农业科学院先进工作者

社会兼职：

山东省本科教育教学指导委员会委员，山东省创新创业教育导师，国家、教育部、山东省科技奖励评审专家，山东兽医免疫学会专业委员会副主任委员，山东省食品安全专家，农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室学术委员，山东禽病学会理事，山东大学研究生导师，国际禽病学会会员，中国畜牧兽医学会高级会员，中国生物制品学会会员，中国生物化学学会会员，淮安市创新人才等。被国内外多个学术刊物聘为审稿人。